ALLCOLD – Enfriador por Vacío de Composts

Breve descripción:

Descripción del enfriador por vacío El enfriamiento por vacío es una forma ideal de enfriar compost específicos, funciona mediante la rápida evaporación del agua de ciertos compost bajo presiones atmosféricas muy bajas dentro de una cámara de vacío.Se requiere energía en forma de calor para cambiar el agua de un estado líquido a un estado de vapor, como ocurre cuando el agua hierve.A presión atmosférica reducida en una cámara de vacío, el agua hierve a una temperatura más baja de lo normal.

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Detalle del producto

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Ventaja del enfriador por vacío

(1) Mantener la mejor calidad de compost.

(2) El tiempo de enfriamiento es corto, generalmente entre 15 y 20 minutos.Rápido, limpio y sin contaminación.

(3) Puede inhibir o matar la botrytis y los insectos.

(4) La humedad eliminada representa solo del 2% al 3% del peso, sin secado local.

(5) Incluso si el compost se cosecha a alta temperatura, se puede enfriar rápidamente hasta casi congelarse.

(6) Debido al preenfriamiento, el compost puede conservarse durante más tiempo. También resuelve el desafío logístico.

¿Por qué utilizamos enfriadores por vacío?

El enfriamiento al vacío se puede utilizar en compost de agaricus que necesita gestión de la cadena de frío.

Es la única técnica que realmente puede enfriar hasta el núcleo del compost de hongos y, por lo tanto, es la única solución para extender realmente la vida útil de almacenamiento y el tiempo de transporte.Mediante el uso de enfriamiento al vacío, el compost de hongos se puede enfriar cerca del punto de congelación, lo que lleva el producto a hibernación y minimiza la respiración activa y la generación de calor interno.Cuanto más frío esté el producto, menor será la actividad del compost y más tiempo permanecerá frío por sí solo.

La temperatura adecuada con flores mejorando el manejo de la cadena de frío durante el transporte. Este proceso es útil para clientes que envían su producto a destino con tiempos de tránsito largos.Los clientes tampoco tendrán reclamos de calidad.

¿Cómo elegir los modelos de enfriadores por vacío?

1. Rangos de capacidad: 300 kg/ciclo a 30 toneladas/ciclo, significa 1 paleta/ciclo hasta 24 paletas/ciclo

2. Sala de la cámara de vacío: 1500 mm de ancho, profundidad de 1500 mm a 12000 mm, altura de 1500 mm a 3500 mm.

3. Bombas de Vacío: Leybold/Busch, velocidad de bombeo desde 200m3/h hasta 2000m3/h.

4. Sistema de refrigeración: pistón/tornillo Bitzer que funciona con gas o refrigeración con glicol.

5. Tipos de puertas: puerta corredera horizontal/hidráulica abierta hacia arriba/levantamiento vertical hidráulico

Marcas de piezas de enfriadores de vacío Allcold

BOMBA ASPIRADORA	Alemania
COMPRESOR	Alemania
EVAPORADOR	Semcold Estados Unidos
ELÉCTRICO	Schneider Francia
PLC y pantalla	Siemens Alemania
SENSOR DE TEMPERATURA	Heraeus Estados Unidos
CONTROLES DE ENFRIAMIENTO	Danfoss Dinamarca
CONTROLES DE VACÍO	MKS Alemania